Povești pictorești

Cum se jumulește corect o gâscă

Unde e Veneția? Drumul nu mai ducea nicăieri. Intrasem cu mașina într-o parcare supraetajată, numita Tronchetto, ieșisem din ea, acum oprisem mașina lângă o mică benzinărie și mă pregăteam să cer informații. Puțin mai încolo era apa Adriaticii. Era în anul 1998,...

Despre cum m-a învățat un italian să fac ciorbă de burtă

Dacă la Viena sau la Munchen vrei să mănânci pe stradă, vei găsi undeva, aproape, un chioșc de unde poți să alegi dintre mai multe sortimente de cârnați. La Londra ai sandvișuri sau fish-and-chips, la Paris clătite. La noi, mititeii. Dar la Florența, fast-food...

Despre cum mi-am completat la Viena studiile de germană

Stăteam cuminte cu mașina la semafor. Eram în Viena prin anii ‘99, era iarnă, era seară, iar eu mă rătăcisem cu mașina, căutând disperat hotelul unde îmi făcusem rezervare. Din păcate, nu prea m-am uitat la indicatoare, eram ocupat să mă cert cu Lidia, prietena mea de...

Cum am întâlnit cei mai simpatici turiști din lume

Santa Croce Beach Ce poți vedea în marea piață din fața bisericii Santa Croce din Florența într-o zi fierbinte de vara? Poți vedea tinere americance albe și grăsulii. Nimic special până acum. O să ne lămurim mai încolo ce fac ele. Până atunci, ar trebui mai întai să...

Cum am învățat că e bine să te iei după semne

Nu e ușor fără navigație la bord, atunci când ești cu mașina într-o zonă necunoscută. Să te rătăcești pe undeva prin Europa, mai ales într-un oraș, căutând disperat hotelul sau vreun alt loc… Câți nervi și câtă pierdere de timp! Când mi-am luat un automobil care...

Cum e o nuntă în China

Ne pregătim de nuntă – Când auzi “Gong Xi” sau “Gambei” trebuie să dai tot paharul pe gât, altfel cel ce a dat “noroc” cu tine se simte ofensat, îmi zise tânărul chinez într-o engleză cu accent puternic, tot mai greu de înțeles la ora aceea, când îmi simțeam...

Despre ce se mănâncă la Florența

Despre ce se mănâncă la Florența Care sunt principalele feluri de mâncare tradiționale, florentine? Fiind multe, este greu de făcut o selecție. Nu voi vorbi despre trippa, am făcut-o într-o altă poveste. Nici despre pește, care este mai mult specialitatea celor de la...

Despre cum am învățat la Veneția să fac cea mai bună pizza

Despre cum am învățat la Veneția să fac cea mai bună pizza E un local la Veneția care se numește Pizza Al Taglio (Pizza feliată), se află pe Fondamento Toletta, nu departe de Gallerie dell’Accademia și stația de vaporetto Accademia. Acolo am dat de cea mai grozavă...

Cum am înțeles un principiu corporatist

Acum cațiva ani, într-o după-amiază însorită de februarie, stăteam la o coada imensă, la intrarea în Museul Uffizi din Florența. Stăteam afară, o mulțime de iubitori de artă, încadrați în spațiul dintre peretele clădirii și barele de fier ce ne separau de “oamenii...

Cum am înțeles puțin mai mult ce înseamnă Credința

Catedrala din Siena (Toscana), construită în stil gotic italian pe la anul 1215, a fost ridicată peste o structură mai veche și a mai avut parte de diverse modificări în Reneștere, Baroc și chiar în secolul 19. Fațada din marmură policromă cu toate decorațiile...

Cum am reușit să înțeleg că nu haina face pe om

Eram la Florența, tocmai intrasem într-o cafenea. Am cerut “un cafe”, termen care acolo e sinonim cu un espresso scurt. Am baut-o “al banco”, adică pe tejgheaua barului, așa cum procedeaza dealtfel toți italienii. Cafeaua se bea repede, cât e caldă, în picioare. Sa nu...

Like What You See?

 

Contact Me